De factoren die een rol spelen zijn constitutie, (slechte) gewoontes, leefomgeving (milieu), voeding, klimaat, seizoenen, leeftijd enzovoorts.
Ayurveda leert ons hoe we de balans kunnen behouden of herstellen door gewoontes te veranderen of juist in stand te houden, door bepaald voedsel niet te eten of juist wel.
Bij elke ayurvedische therapie speelt voeding een belangrijke rol. Een oud gezegde illustreert dit: “als je gezond eet heb je geen medicijnen nodig, als je niet gezond eet ook niet!”. Een goede spijsvertering staat aan de basis van een goede gezondheid. Kortom het is van belang dat bij elke vorm van therapie aandacht aan de voeding wordt gegeven.