In de ayurvedische kruidengeneeskunde wordt gebruik gemaakt van kruiden met geneeskrachtige eigenschappen. In de ayurveda zijn veel verschillende kruiden bekend. De werking van de kruiden is al duizenden jaren bekend en beproefd. De oude geneesheer Caraka heeft in zijn boek de Caraka Samhita vijftig groepen van elk tien kruiden beschreven. De verdeling van de vijftig groepen is op basis van de specifieke werken. Zo bestaat er bijvoorbeeld een groep van kruiden die allen werkzaam zijn op de huid of op de urinewegen enzovoorts. De kruiden kunnen in verschillende vormen worden ingenomen of toegediend: tabletten, poeder, extracten, zalven, oliën.
Kruiden kunnen veel effecten op het lichaam hebben. In ayurveda wordt het effect op de dosha’s nauwkeurig bekeken. Voor dezelfde aandoening kunnen bij verschillende individuen door afwijkende dosha-verhoudingen verschillende kruiden worden voorgeschreven. Simpeler gezegd: er zijn vele honderden middelen in de ayurvedische kruidengeneeskunde die worden gekozen naar gelang de constitutie en aandoening.
Tegenwoordig wordt gewerkt met meer dan tweeduizend jaar oude recepten en meer recentere recepten, of recepten die door individuele artsen zijn samengesteld.
Kruiden kunnen voor elke disbalans ingezet worden. Over het algemeen werkt ayurveda met combinatiepreparaten. Verschillende kruiden worden in verschillende concentraties bij elkaar gevoegd om hun onderlinge werking te versterken met als doel de organen die een rol spelen in het ziektebeeld te stimuleren. Deze preparaten laten vaak verbluffende resultaten zien.
